Palackého 250
530 33 Pardubice
Czech Republic
web: www.pernstejn.cz
e-mail: pivovar@pernstejn.cz
Bierbrauen hat in Pardubice eine hundertjährige Tradition und reicht bis zum Anfang des 14. Jahrhunderts. Zu wesentlich größerer Entwicklung der Brauindustrie kommt es zur Wende des 15. und 16. Jahrhunderts, wo Pardubice einen Wohnsitz des reichsten Mannes im Land, Vilém von Pernštejn wurde.


Schnelle Entwicklung des Handels und der Industrie im 19. Jahrhundert beanspruchte auch auf diesem Gebiet einen ganz neuen Zutritt und deshalb übernahm die Tradition des Bürgerbräus die im Jahre 1871 gegründete Aktienbrauerei Pardubice. Der Bau wurde im August 1871 aufgenommen und schon im April 1872 beginnt man mit Bierbrauen.

Im Jahre 1890 begann man dunkles Bier, 19% Porter, zu produzieren, zur Zeit das stärkste Bier auf dem Kontinent. Es wurde in viele Länder Europas exportiert, wo es große Anzahl der Preise in den internationalen Wettbewerben gewann.
Nach dem ersten Weltkrieg kommt es zu großen Änderungen der Brauerei. Zum Beispiel das neue Sudhaus, eines der modernsten in Böhmen, ermöglichte die immer größere Produktion, so dass im Jahre 1930 die Produktion den Höhepunkt in der Form von fast 100 000 Hektoliter Bier erreichte. Gleich folgendes Jahr findet hier eine gesamtstaatliche Brauerei - Mälzerkongress statt. Nach dem zweiten Weltkrieg wurde die Brauerei ein Staatseigentum und wurde davon bis zum Jahre 1993 verwaltet, wo sie wieder eine Aktiengesellschaft wurde.